Η διαχείριση των αποβλήτων αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές περιβαλλοντικές προκλήσεις της σύγχρονης εποχής. Ένα από τα πιο υποτιμημένα και συνήθως αναξιοποίητα ρεύματα αποβλήτων προέρχεται από την κατανάλωση καφέ,…
Στις 29 Οκτωβρίου 2024, πραγματοποιήθηκε το 3ο βιωματικό εργαστήριο του έργου BIOLOC, στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στην Καρδίτσα. Η εκδήλωση επικεντρώθηκε στη σύνδεση της κοινωνικής καινοτομίας με τη βιοοικονομία, μέσω του…